迪拜的香料分哪几种？给朋友买送哪种好?
2023-02-28 11:20:08
你好，向你推荐这几种香料。
藏红花（saffron）
用途及功效：香料；纺织品染料；药用价值：活血化瘀、解毒、安神
来迪拜旅游藏红花可以说是必选的伴手礼，藏红花的功能有很多，不仅可以作为香料、纺织品的染料，藏红花用于烹饪也越来越常见了，焖饭或是炖肉时放上两三根藏红花不仅能增加色泽还会使味道更加浓郁。藏红花还有较高的药用价值，包括活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、提高免疫力等。
小豆蔻（Cardamom）
用途及功效：咖啡调味剂；缓解胃部不适；促进血液循环
小豆蔻是与藏红花齐名的名贵香料。英文称Cardamom源自阿拉伯语，意思是“变暖”，这与小豆蔻与生俱来的独特气味很是吻合。它集花香、果香于一身，还有较强的桉树叶的芬芳。给人一种温暖细腻的感觉。有治疗晕车、失眠等功效。在迪拜，将小豆蔻磨成粉，用于调制阿拉伯式小豆蔻咖啡。中东美食中也有不少选用小豆蔻进行调味。
肉桂(Cinnamon)
用途及功效:西点调味剂；咖啡提香；烹饪调味；温中补肾；降血糖降血压
肉桂在迪拜用作食品调味的香料，通常是烤制面包和点心的调味剂，或也将其用火烧出香味后泡于咖啡中，也可以用它做成肉桂口味的糖果或冰淇淋。肉桂的功效也是对健康非常有益的，温中补肾、散寒止痛、降血压降血糖等等。在挑选肉桂时，最好选择皮厚体重且完整的肉桂。气味方面，肉桂的味道浓烈，闻上去偏甜又带些辛辣。
其他香料也各有特色，可以根据需求和兴趣购买哦。欢迎来迪拜玩。
旅游博主-迪拜打折狂人
藏红花 ，找靠谱的店买2.x美金一克比较正常。卖十美金一克的妥妥都是忽悠你
旅游博主-sean3076
我們只是愛旅遊、不是香料專家。
